ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಇನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.ತನಿಖೆಯ ಸರಣಿಯ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದ್ವಿತೀಯಕ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೈ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ದೇಶೀಯ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿನ್ ತೊಳೆಯುವಂತಹ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಈ ಕೈ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದೇ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೈಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಅಡ್ಡ-ಸೋಂಕಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೈ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಂಘೈ ಕಾಂಗ್ಜಿಯು ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮುಖ್ಯ ಇಂಜಿನಿಯರ್ ಝೌ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಗಾರರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು.ಅತಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.NICOLER ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸರ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಕೈ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ದ್ವಿತೀಯಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಕೈಗಳು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಒಮ್ಮೆ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮಾನವನ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ನಂತರ, ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವಾಗ, ಅದು ಅಡ್ಡ-ಸೋಂಕನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕೈಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿರುವವರು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಮ್ಮ ದಿನಚರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆದರೆ, ಅದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕೈಗಳು ಅನೇಕ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆಹಾರದ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೈಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೈಗಳು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳು, ಸೀಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.ಅನರ್ಹವಾದ ಆಹಾರದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳು "ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು → ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ → ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ" ದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ GMP ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. SSOP, HACCP, QS ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು..ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಕೈ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ.ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ, ಇದು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ದ್ವಿತೀಯಕ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಕೈಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಕೈ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ನಂತರದ ಸಮಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೈಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 60 ರಿಂದ 90 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮರು-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಯಾನಿಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, 75% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸೋಪ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು → ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು → ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಒಣಗಿಸುವುದು → ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕೈ ಸೋಂಕುಗಳೆತ.ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶೇಷವಿಲ್ಲ.

ಕೈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯದಂತಹ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, FEEGOO ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು FG1598T ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಯಾನಿಟೈಜರ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ.ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಹಾರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೈ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕೈ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನ್ವಯವು ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಇನ್ನೂ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹಿಂದುಳಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಆಹಾರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಪರಿಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಹಾರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.